Für den besonderen Genuss................

unsere Dry-Aged Beef Steaks - mind. 6 Wochen am Knochen gereift

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Das T-Bone Steak hat seinen

Namen aufgrund des  

T-förmigen Knochenstücks. 

Auf der einen Seite befindet sich

das kernige Rumpsteak,        

auf der anderen Seite das zarte

Filetstück.

Das Rib-Eye Steak ist durch

das deutlich sichtbare Fettauge

besonders saftig und

geschmackvoll.

Durch die lange Reifezeit, wird das Fleisch besonders aromatisch, saftig und zart.

 


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Wir freuen uns auf Ihren Besuch..................